Taze Matsutake Mantarı 500 gr.

Gramajı Seçiniz*
Stokta yok
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Mevsimin tazesi Matsutake Mantarı; nam-ı diğer Katran Mantarı ya da bir diğer ismiyle Sedir Mantarı şimdi stoklarda !
Matsutake mantarı genellikle Muğla, Antalya, Mersin, Adana ve Kahramanmaraş yörelerinde bulunan bir mantar türüdür.
Kasım, Aralık aylarında doğada görülür.
Matsutake ya da bir diğer ismiyle Katran Mantarı aranan, çok lezzetli bir mantar çeşitidir. Kendine özgü keskin ve kuvvetli bir aromaya sahiptir. Türkiye ormanlarına has bir mantar türüdür. Japon, Kore ve Çin mutfağında büyük öneme sahiptir.
NOT : Matsutake Mantarları size taze taze ulaşabilmesi için fazla toprağından arındırılmadan gönderim gerçekleştirilir. Toprak mantarın tazeliğinin devam etmesini sağlayacaktır. Taze ürünler siparişinizi verdiğiniz gün toplanır ve aynı gün kargo şirketine iletilir, 1 - 2 gün içerisinde size ulaşır. Ürünler üzerlerindeki topraktan çok fazla arındırılmadan, tek tek seçilerek sizlere sevk edilir. Teslim aldığınız Matsutake Mantarlarını soyarak pişirime hazır hale getirebilirsiniz. Bir bez eşliğinde ya da Mantar Temizleme Fırçası ile de tüm toprağından arındırarak temizleme gerçekleştirebilirsiniz, daha uzun süreli bir temizleme olacaktır ama keyfi de mantarı işlemesinde değil mi ? :) Temizlediğiniz mantarlarınızı dilimleyerek zeytinyağı/tereyağ eşliğinde kavurarak tüketmenizi tavsiye edebiliriz. Farklı tariflerinize instagram hesabımız @sakliorman 'ı tagleyebilirsiniz, büyük bir zevk bizim için :)
Afiyet olsun.
ÜRÜN Ek Bilgiler veya Tarifler
Temizleme Önerileri : Matsutake mantarlarını soyarak tüketmeniz tavsiyemizdir, sap kısmındaki ilgili temizliği tazeliğini koruyabilecek kadar size gönderim sağlarken gerçekleştirmekteyiz. Ürünleriniz size ulaştıktan sonra, sap kısmındaki ya da tepe kısmındaki kahverengi alanları soyabilir ya da sünger veya fırça ile temizleyebilirsiniz.
Mantarlarınızı sünger veya kağıt havlu yerine mantar fırçası kullanarak temizlemek; mantarlarınızın yapılarının korunmasına yardımcı olabileceği gibi, temizleme işlemi sırasında emilen su miktarını azaltacaktır. Mantarlarınızı önce sapından başlayarak yumuşak fırça darbeleriyle temizleyebilirsiniz. Doğal tampiko otundan üretilen Mantar Temizleme Fırçamız, mantarlarınızla baş başa vakit geçirirken çok keyifli bir eşlikçi olacak. :) Link üzerinden ergonomik yapısıyla elinizi yormayacak, şık görüntüsüyle mutfağınıza keyif katacak Mantar Temizleme Fırçasına ulaşabilirsiniz.
https://sakliorman.com/urun/mantar-temizleme-fircasi-146
Net: 500 gr.
Mantarlarımız Türkiye’nin farklı farklı bölgelerinde, doğanın yüzlerce zenginliğiyle dolu ormanlarından toplanır. Mantarlar mevsimine göre belli yörelerde yaşayan orman köylüleri tarafından, günün ağarmasına yakın toplanmaya başlanır. Toplama için sabahın erken saatleri ve havanın elverişli olduğu günler özellikle tercih edilir. Mevsiminde toplanan mantarlar yine o bölgelerde yer alan çalışanlarımız tarafından teslim alınır. Mantarların tazeliğini koruması ve iyi kondisyonda işlenebilmesi için soğutmalı araçlar ile işletme sahasına ulaşımı sağlanır.
Mantarlar aynı ekip tarafından seçilir, temizlenir, kurutulur veya dondurulur. İşlemden geçen mantarlar siparişlere özel olarak; müşterilerimizin isteğine göre paketlenir. Tüm bu süreçlerin ardından Türkiye’nin verimli ormanlarından toplanan mantarlar sofralarınıza ulaşır.
Siparişleriniz özel vakumlu ambalajında kargoya verilir. Teslim alır almaz buzdolabında muhafaza etmeniz gerekir. Hafta içi Perşembe günleri dahil olmak üzere, saat 15:00'a kadar olan tüm siparişleriniz aynı gün; Cuma, Cumartesi ve Pazar günü verdiğiniz siparişleriniz ise Pazartesi itibariyle kargoya verilmektedir.
*Hava şartlarına bağlı olarak teslim süresi değişiklik gösterebilir.